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Agricoltura, nasce il Consorzio di Tutela dei Vini Salernitani

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Category: Agricoltura e Pesca
Salerno. Il Ministero delle politiche Agricole, nella scorsa settimana, ha riconosciuto al Consorzio Vita Salernum Vites le funzioni di tutela, promozione, valorizzazione e informazione del consumatore per le dop cilento, Castel San Lorenzo e le IGP Paestum e colline salernitane. "E' una buona notizia per il comparto vitivinicolo salernitano - ha sottolineato il presidente della Coldiretti, Vittorio Sangiorgio - abbiamo collaborato alla nascita e alla costruzione di questo progetto che ha l'obiettivo di rilanciare il comparto attraverso il controllo della qualità dei vini e la certificazione della provenienza delle uve. I Consorzi di tutela hanno un ruolo determinante per la tutela dei vini e per la gestione trasparente di un comparto di assoluta rilevanza per il nostro territorio. La priorità è quella di mantenere forte l'attenzione alla lotta alla contraffazione e di avviare un'attenta politica di internazionalizzazione delle imprese. Adesso siamo in grado di offrire un modello tutto salernitano basato su sicurezza, qualità e distinzione, grazie all'attività del consorzio di Tutela "Vita Salernum Vite" che valorizza il prodotto e il territorio di appartenenza promuovendo i nostri vitigni". Il Consorzio Vita Salernum Vites è una neonata realtà di tutela dei vini della Provincia di Salerno: sono 26 i soci fondatori ma ora si punta ad ampliare la base sociale coinvolgendo la totalità dei produttori di uva, di vino ed imbottigliatori dei vini a Denominazione di Origine prodotti in provincia.
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