Salerno. All'età di 73 anni è venuto a mancare Romolo Mazza, storico pasticciere di Salerno che aveva festeggiato da pochissimi giorni i 49 anni di attività. La famosa pasticceria, situata lungo Corso Garibaldi, è un punto di ritrovo per generazioni di salernitani che nel tempo hanno assaggiato le delizie preparate da Romolo. Numerosi sacrifici ma anche tantissimi riconoscimenti per Mazza, a partire da quel lontano 1967: 12 anni fa, poi, il primo riconoscimento a livello nazionale quando Remo Mazza, il figlio di Romolo, vinse a Perugia il premio Chocoart e, solo due anni dopo, il trofeo Gami Poker d'Assi a Rimini.
Tante le prelibatezze preparate dallo storico patron che, di recente, aveva anche partecipato alla manifestazione "Chocolate Days" svoltasi sul Lungomare cittadino. Le sfogliatelle erano uno dei suoi pezzi forti ma Romolo era diventato celebre anche per la sua "Venere nera", una deliziosa mousse di cioccolato con un ripieno di nocciola e sfoglia croccante. Ora il testimone passa al figlio Remo che ha già avuto modo di dimostrare la stessa maestria del padre. Le esequie si svolgeranno questo pomeriggio alle ore 16 presso la chiesa del Sacro Cuore poi il feretro si dirigerà a a Sieti di Giffoni Sei Casali, luogo di origine di Romolo, per la benedizione della salma presso la chiesa di Maria Santissima in Paradiso.
