Salerno. Il Pastificio Antonio Amato è nelle mani del costruttore Antonio Passarelli, proprietario della holding di famiglia che a Salerno sta costruendo la Stazione Marittima firmata da Zaha Hadid e il secondo lotto delle residenze universitarie nel Campus di Fisciano. Un'offerta molto alta, pari a 928mila euro, che soddisfa pienamente la curatela che ha aggiudicato a lui il fitto del pastificio per un anno con diritto di prelazione per la successiva vendita. Battuto quindi Antonino Russo che ieri mattina si presentava forte dell'offerta da 800mila euro che gli aveva consegnato la palma di migliore offerente durante l'asta dell'8 marzo scorso. Sui dipendenti, Passarelli ha mantenuto la linea adottata dal principio, evitando qualsiasi riferimento numerico: ogni decisione è stata infatti rimandata al piano industriale che appronterà nelle prossime ore. L'apertura dell'impianto si prevede entro 4 mesi. Si apre così un nuovo capitolo nella storia del Pastificio Amato: a Passarelli toccherà l'arduo compito di riavviare la macchina industriale con idee nuove per la produzione e la commercializzazione per riportare sugli scaffali dei supermercati italiani e del mondo la pasta Antonio Amato.