La prelibata pietanza è, infatti, la specialità culinaria per le ricorrenze. Il triduo religioso prepara alla festa religiosa : fin dalle prime ore dell'alba della domenica era tradizione, per tantissimi abitanti delle frazioni, partecipare alla messa per ringranziare San Vincenzo. Quest'anno la prima messa si celebra alle 7, ogni ogni fino alle 11,00, quando si celebra la Messa Solenne, animata e cantata dai giovani della parrocchia. In serata, verso le 19,30 , la solenne processione, per le strade di Fisciano, delle statue di S. Vincenzo, S. Bernardino e di S. Antonio, rappresenta il momento catalizzatore della due giorni di festa. Il programma civile, molto ridotto nella spesa, per accantonare fondi per la riparazione del tetto e del campanile, prevede per il giorno 1 agosto, l'arriva della banda Città di Pagani, che eseguirà il matineè nei giardini di via Roma. In serata, il gruppo "Compagnia Animazione 90", presenta lo spettacolo musicale "Te voglio bene assaje". Per il giorno 2 agosto, dopo il rientro della processione, previsto per le 22/ 22,30, la Band Città di Fisciano, diretta dal Mastro Mario Ciociano, intratterà il pubblico con musiche lirico-sinfoniche. Chiuderà i festeggiamenti, i tradizionali fuochi pirotecnici, a cura della premiata ditta Bruscella e Pellicani, da Modugno di Bari.