Una manifestazione che mira alla sensibilizzazione, soprattutto dei più giovani, al concetto di sana alimentazione, utilizzando prodotti tipici territoriali, abbinati alle tradizioni culinarie locali. La kermesse, nata dalla precedente Festa del Mangione, quest'anno, è stata rivisitata e corretta con l'obiettivo di diventare, non solo un momento di aggregazione per vivere insieme la comunità, ma anche e soprattutto, una sorta di viaggio istruttivo nel mondo dell'agroalimentare. Per questi motivi, gli organizzatori hanno inteso creare una forte sinergia con importanti Enti Istituzionali, insieme e grazie ai quali, poter rendere possibile una attenta ricerca delle tradizioni del territorio. “Abbiamo cercato di dare alla manifestazione - spiega il presidente dell'associazione Sogno e Realtà, Alessandro De Chiara – un'impronta anche culturale che vada di pari passo con il momento di piacevole di aggregazione”.